Los site millones de habitantes que tiene Hong Kong viven amontonados sólo en el 10% de la superficie de la ciudad. El 90% restante es el antídoto perfecto a lo que muchos llaman "island fever" (fiebre insular) y escaparse es muy fácil. Un ejemplo: A 20 minutos de ferry del centro financiero se encuentra Lamma, una isla donde no hay coches. En su pueblo principal, Yung Shue Wan, conviven los pescadores locales con escritores, artistas, músicos y algún que otro hippy nostálgico. Se puede ir a Lamma para ir a la playa, para hacer una excursión por las numerosas colinas de la isla o simplemente para comer marisco, y esto es lo que hacen la mayoría de honkoneses el domingo. Incluso hay restaurantes que tienen su propia flota de ferrys para los clientes. Nosotros seguimos el camino que va de Yung Shue Wan a Sok Kwu Wan, al sur de la isla, para ir abriendo el apetito. Después de una hora y media de caminata y tras un par de subidas importantes, tuvimos nuestra recompensa: un festín de pescado y marisco. Lagosta, vieiras, garoupa (familia del mero), almejas, cangrejo ..... En España hubiera caído un buen vino blanco, pero en Honk Kong toca beber té. Y es que ya se sabe, when in Rome.... do as the Romans do. Si mi padre me hubiera visto....
Rainbow Seafood Restaurant, 1A-1B, 23-25, First St., Sok Kwu Wan, Lamma Island, H.K.
